De melkveehouderij is de grootste tak binnen de Nederlandse veeteelt. Daarnaast is er de intensieve veehouderij waarbij dieren in stallen gehuisvest zijn. Het gaat hier met name om varkens en pluimvee. Varkens- en kippenvlees en eieren worden grotendeels geÎxporteerd.
Ondanks strenge maatregelen steken af en toe, ook in 2001 nog, veeziektes als varkenspest, mond- en klauwzeer en BSE de kop op. De overheid blijft zich bezinnen op maatregelen die de veiligheid van ons voedsel garanderen, en ook het welzijn van de dieren verbeteren. Dat laatste kan bijvoorbeeld door kleinschaliger bedrijven op te richten.
